詳 細

  • 未来派の料理本 マリネッティとフィッリア(=ルイジ・コロンボ)のマニフェスト「未来派料理」 注解付き(露訳)

    Поваренная книга футуриста. Манифест Ф.Т. Маринетти и Филлиа <Футуристическая кухня>. Комментированное издание / сост. О. Соколова; перевод Соколова О.В., Ди Санто А. (Серия <AVANT-GARDE>; Вып.16)


    СПБ., <Европеиский университет> 344 c. pap.

    2018 年   ISBN  9785943802355   R176868

    Книга-манифест ≪Футуристическая кухня≫ (1932) Ф. Т. Маринетти и Филлиа (псевдоним Луиджи Коломбо) является эстетическим и теоретическим фундаментом грандиозной футуристической кампании по выдвижению на мировой уровень итальянской кухни. Авторы предлагают реорганизацию всех аспектов человеческого бытия во имя достижения ≪гармонии между нёбом человека и жизнью нашего века≫. Основная идея манифеста связана с провозглашением свободы итальянской кухни от европейских блюд, а языка ? от заимствований. Помимо гастрономической, языковой и эстетической революции предлагается и решение экономических проблем, поскольку футуристический кухонный манифест ? это ≪ответ мировому кризису≫, ≪оптимизм на столе≫ ? что придает особую актуальность для его публикации в России.

    価格(税込み)    \3,240
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。