詳 細

  • 私は魚を選ぶ！三代目魚屋が教える、選び方から調理までの完全ガイド　

    Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении. (Кулинарное открытие)

    Кроткова С.С.
    М., <ЭКСМО> 160 c. hard

    2024 年   ISBN  9785041971885   R255700

    Светлана Кроткова ? автор блога о рыбе с аудиторией более 300 000 подписчиков, рыбопромышленник в третьем поколении, профессионал с 15-летним стажем работы в отрасли, создатель доставки рыбы ≪Фишмарт≫.

    Из книги вы узнаете:

    - Почему так сложно найти хорошую рыбу и почему все время кажется, что везде продается плохая.

    - Зачем намеренно снижают качество рыбы и продают откровенно плохой товар.

    - Как не поддаться на манипуляции продавцов и выбрать действительно вкусный продукт.

    - Что делать, если вы не любите рыбу, но очень хотите ее полюбить.

    - Почему не получается хорошо приготовить рыбу и как это легко исправить с помощью нескольких простых шагов.

    - Как разбираться в рыбе как профессионал.

    Также в книге вы найдете разбор более 40 видов рыб и рецепты приготовления для каждого из них для великолепного результата.

    ≪Эта книга ? настоящая находка для каждого, кто следит за своим рационом и образом жизни. Автор делится бесценным опытом трех поколений профессиональных рыбопромышленников. Читатель узнает, какие бывают виды рыбы, как ее готовить, хранить, а главное ? как выбирать качественную продукцию, избегая подделок и мошенничества. Уверена, что эта книга станет для многих настольной, а "рыбных дней" в рационе прибавится!≫ ? Тутта Ларсен, телерадиоведущая

    価格(税込み)　   \6,600
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。