詳 細

  • ソフィヤ・トルスタヤ　レフのための昼食　トルストイ夫人の料理書

    Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой.

    Толстая С.А.
    М., <Центрполиграф> 191 c. hard

    2016 年   ISBN  9785227065971   R153630

    Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны — младшей сестры Л.Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой — близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог — семейного доктора Берсов ­Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, ­которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека — сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей.

    価格(税込み)　   \2,860
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。