詳 細

  • マースレニツァ　ブリヌイ（ロシア風クレープ）、ブリンまんじゅう、オラージヤ（ロシア風の小ぶりなホットケーキ）

    Масленица. Блины. Блинчатые пироги. Оладьи. (Елена Молоховец. Избранные рецепты)

    Молоховец Е.И.
    М., <ЭКСМО> 48 c. hard

    2021 年   ISBN  9785040989690   R213063

    マースレニツァ（バター祭）とは、復活大祭（パスハ）に先立つ7週間の大祭（ヴェリーキー・ポスト）に入る前週。肉食禁止だが乳製品許可のためブリヌィを飽食する。

    価格(税込み)　   \2,090
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