詳 細

  • タタール民族料理（露・タタール語）

    Татарская национальная кухня.　На рус. и татар. яз.


    Казань, <ЗАМАН> 392 c. hard

    2020 年   ISBN     R224521

    Книга знакомит читателей с культурой татарской кухни и искусством приготовления пищи, сформировавшимися в XIX– XX веках. Представлена специфика кухни татар Волго-Уральского региона, авторы обращают внимание на устройство татарского дома и кухни, бытовые приспособления, с помощью которых готовили хозяйки. Татарская кухня – уникальный вклад в сокровищницу не только Татарстана, но и всего человечества.

    価格(税込み)　   \18,590
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。