詳 細

  • Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники. (Готовим с Ильей Лазерсоном)

    Лазерсон И.И., Спичка М.А.
    М., <Центрполиграф> 288 c. hard

    2023 年   ISBN  9785227098849   R242454

    Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача ≪Скорая кулинарная помощь≫. В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе? Спрашивают, конечно, и о правилах приготовления тех или иных блюд, о составе и соотношении ингредиентов в рецепте... Отвечая на поставленные вопросы, авторы дарят вам необычную, ≪вкусную≫ книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники. Вы узнаете о простейших способах приготовления пищи, о новых тенденциях в мире кулинарии, получите оригинальные рецепты. В книге прокомментированы многочисленные ошибки, неточности огромного количества издаваемых нынче кулинарных книг, кулинарных разделов глянцевых журналов, изданий попроще и Интернете... Авторы предлагают отнестись к п

    価格(税込み)　   \4,070
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。