詳 細

  • 美食ツーリズム　極東住民の日常的食文化と「極東料理」ブランドの推進（沿海地方を例として）

    Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания населения Дальнего Востока и продвижения бренда <Дальневосточная кухня> (на примере Приморского края). Монография.

    Ден В.Г., Коноплева Н.А.
    М., <Директ-Медиа> 184 c. hard

    2023 年   ISBN  9785449936073   R247043

    Монография посвящена исследованию гастрономического туризма как формы, репрезентирующей повседневную культуру питания жителей Дальнего Востока и продвижению бренда ≪Дальневосточная кухня≫. Актуальность данной монографии обусловлена значимостью туристской деятельности не только как способа организации отдыха и досуга, но и как специфической формы освоения культурного наследия других народов. Для преподавателей, аспирантов, студентов, специалистов индустрии туризма, а также тех, кто интересуется организацией туризма в Приморском крае, проблемами и перспективами его развития.

    価格(税込み)　   \6,930
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。