詳 細

  • 友情の料理　ポーランドとウクライナのレシピ（ポーランド語、ウクライナ語）

    Przyjaźń od kuchni. Przepisy polskie I ukraińskie. (in Polish, Ukrainian)

    Bosacka K., Redelbach A.
    Poznań, Wydawnictwo Miejskie Posnania 311 c. hard

    2023 年   ISBN  9788377683651   R259199

    Katarzyna Bosacka, urodzona w Warszawie, I Aniela Redelbach, urodzona w Łucku na Wołyniu, zapraszają do wspólnego stołu, dzieląc się przepisami I historiami rodzinnymi z Warszawy, Łucka, Odessy, Śląska, Poznania, Zaporoża czy Kijowa. Sprawdzają podobieństwa I różnice w potrawach obecnych na stołach obu narodów. Dania ułożyły w pary, samodzielnie je ugotowały I wystylizowały. Piękne zdjęcia wykonał wybitny hiszpański fotograf kulinarny Julin Redondo Bueno, który fotografuje m.in. dania w gwiazdkowych restauracjach Michelina w Niemczech, Austrii, Francji czy Szwajcarii.

    価格(税込み)　   \8,580
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。