詳 細

  • ロシアの新年　 帝室のテーブルからソビエトのごちそうまで　

    Русский Новый год. От царского стола до советских застолий. (Кулинария. Новогодний праздник)

    Евдокимова Ю.В.
    М., <ЭКСМО> 128 c. hard

    2025 年   ISBN  9785042097300   R276837

    Новый год в давние времена праздновали и в марте, и в сентябре. Что-то не складывалось! Тогда Петром I было принято самое мудрое решение: середина зимы, ночь, уставшие от холода люди — и шумный, веселый, обильный праздник, дарящий силы, радость, надежду. Праздновали его с размахом и цари, и дворянство с купечеством, и мы — советские граждане большой страны.
    Юлия Евдокимова уже в который раз (17 книг!) поражает новыми предложениями путешествий. Теперь это путешествие в глубину нашей истории, в традиции самого любимого праздника, за накрытый вкуснейшими блюдами стол. Так давайте попробуем утку по-царски и буженину, маринованную в квасе; заливное из соленых грибов и курник; советские классические бутерброды со шпротами и салат «Мимоза» с его историей, и еще много увлекательных блюд.

    価格(税込み)　   \8,580
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。