詳 細

  • 魚のいる川、トナカイの住む大地で　ハントィ人の伝統料理　(100のレシピ)

    У рыбной реки, на оленьей земле: традиционные блюда народа ханты.

    Лонгортова З.В.
    Салехард, <Ямал-Медиа> 255 c. hard

    2025 年   ISBN  9785604918609   R287501

    Сборник включает в себя около 100 аутентичных рецептов хантыйской кухни. В ней подробно описано приготовление блюд из местной рыбы, оленины, дикоросов и ягод. Автор связала кулинарию с духовной культурой Севера. Каждое блюдо и ингредиент сопровождаются хантыйскими легендами, сказками, приметами и историями из жизни.

    価格(税込み)　   \29,150
    数量
    在庫を超える数量の場合は、ご相談とさせていただきます。